Pane Montagna
Corso di panificazione al rifugio Città di Fiume - 19 e 20 ottobre
Descrizione del servizio
Ritorna il corso di panificazione del Rifugio Città di Fiume! Due giorni intensi dedicati alla panificazione, alla pasta madre, a vari metodi di cottura, dal forno alla brace. Con Silvia, esperta panificatrice, prepareremo vare prelibatezze, dal pane cotto sulla brace ai dolci lievitati. Nelle pause per la lievitazione esploreremo i dintorni, scopriremo i segreti delle montagne e la magia dell'autunno. Molto più che un corso, molto più che una notte in rifugio, calore e nuove amicizie non mancheranno in questo workshop autunnale. Costo del corso: 200€ a persona Il costo include: pranzo e cena del sabato, pernotto, colazione e pranzo della domenica in rifugio. Corso di panificazione con Silvia, trekking insieme a Elisa. Ogni partecipante riceverà una porzione di pasta madre e un panificato auto-prodotto. Per maggiori info e prenotazioni visitate la pagina: https://rifugiocittadifiume.it/workshop-di-panificazione-in-montagna-19-20-ottobre-2024/
